Type wijn:

Pinot Bianco / Weissburgunder Südtirol

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata

Druivenras:

100%  Pinot Bianco

Wijnregio:

Alto Adige

Houtrijping:

Nee

Karakteristiek:

Helder geel met groene reflexen en een fijn bouquet van rijpe peer en groene appel. De aanzet is fris met een zachte filmende structuur en aroma’s van wederom peer, wilde perzik en een hint van meloen. Verder is de wijn droog en bijzonder mooi in balans met een volle en vettige afdronk.

Wijn – spijs combinatie:

Ideale aperitief wijn maar fantastisch bij asperges en gepocheerde tong en kabeljauw. Serveer temperatuur 10-12 gr.C

Bewaaradvies:

Tot 3 jaar na oogst jaar

Alcoholpercentage:

13,5%