Type Port:

Ruby Ceremony

Classificatie:

Vinho Do Porto Garantia = (zegel keurmerk).

Druivenras:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinta Cão.

Ruby:

Ruby Port is een assemblage die wordt samengesteld uit basiswijnen van verschillende jonge oogsten.

Rijping:

3 jaar op hout gerijpt

Karakteristiek:

Een robijn rode kleur met vooral gerijpt rood fruit in de neus. De smaak is vooral fruitig en niet al te zwaar met een frisse delicate afdronk.

Wijn – spijs combinatie:

Perfect bij zachte kazen zoals brie de Meaux en camembert. Maar ook heerlijk bij gerookte hammen, gedroogd fruit of als begeleider van desserts op basis van chocola. Serveertemperatuur: 12-14 gr.C

Bewaaradvies:

Na openen binnen 6 tot 8 weken consumeren.

Alcoholpercentage:

19%