Type wijn:

Cesanese Le Piantate

Classificatie:

Indicazione Geografica Tipica

Druivenras:

100% Cesanese

Wijnregio:

Lazio

Houtrijping:

Ja, gedeeltelijke houtrijping van 8 maanden op zowel Frans als Amerikaans eiken houten vaten.

Karakteristiek:

Donker rode wijn met een kruidig bouquet van zoete specerijen en vanille. De smaak is heerlijk zacht en romig van structuur. Fijne aroma’s van donker fruit, kaneel, witte peper en wederom vanille accenten. De wijn is rond met prachtige gedoseerde rijpe tannines in de afdronk.

Wijn – spijs combinatie:

Deze wijn is perfect te combineren met gegrild rood vlees en bij een stoofpotje. Ook een Ideale wijn voor bij de Hollandse stamppotten zoals boerenkool met rookworst en spek. Serveer temperatuur: 17 – 18 gr.C

Bewaaradvies:

Circa 4 jaar na oogstjaar

Alcoholpercentage:

13%