Type wijn:

Irpinia Aglianico Blu Onice

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata

Druivenras:

100% Aglianico

Wijnregio:

Campania

Houtrijping:

Ja, 12 maanden op nieuw Frans eiken van 225 liter.

Karakteristiek:

Een rijke krachtpatser met zijn diep donkerrode kleur. Fraai ontwikkeld met geuren van rijp rood fruit, mint en cederhout. De smaak is warm en zacht met verleidelijke tannines en aroma’s van vanille, mokka en zoete specerijen. In de afdronk lekkere sappige zwarte kersen en cassis tonen.

Wijn – spijs combinatie:

Perfecte wijn bij gegrild rood vlees, wild gerechten en pasta gerechten op basis van een stevige saus. Of gewoon lekker bij een oud stukje Old Amsterdam en Parmigiano Reggiano.

Bewaaradvies:

Tot zeker 2026

Alcoholpercentage:

14%