Wijnhuis:

Bodegas Orube

Wijnmaker:

Vanesa Insausti

Type wijn:

Rioja Blanco Fermentado en Barrica

Classificatie:

D.O.C Denominacion de Origen Calificada

Druivenras:

Garnacha, Tempranillo, Turruntes en Maturana druiven.

Wijnstreek:

Rioja Alavesa

Houtrijping:

Ja, zowel vergist als rijping erna voor de duur van 6 maanden in geselecteerde Amerikaanse en Franse eiken vaten.

Karakteristiek:

Deze strogele wijn heeft voornamelijk een boeket van witfruit en florale geuren van wilde bloesem en vers gemaaid gras. De smaak is aromatisch en complex met nuances van citrus, tropisch fruit maar ook een hint van gebakken stokbrood. De wijn heeft een medium body en is droog van smaak met lichte aroma’s van hout in de afdronk.

Wijn – spijs combinatie:

Ideale wijn voor bij gebakken vis met groenten in tempura, alle soorten zeevruchten en bij een heerlijke zelfgemaakte Paella op basis van vis en rijst. Serveertemperatuur: 11-12 graden

Bewaaradvies:

Tot zeker 3 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

12,5%