Wijnhuis:

Tenimenti Grieco

Wijnmaakster:

Maria Concetta Raimondo

Type wijn:

Tintilia del Molise “200 Metri”

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata  

Druivenras:

100% Tintilia (Inheemse druivenras) 

Wijnregio:

Molise

Bijzonderheden:

‘’200 metri’’ verwijst naar de minimale hoogte boven zeespiegel die de strenge productie regels van de Tintilia DOC vereisen om de zogenaamde bergtop druif te mogen produceren.

Houtrijping:

Nee 

Karakteristiek:

Oh wat is dit een spannende wijn met zijn prachtige robijnrode kleur en zijn paarse reflexen. Een mix van kruidigheid en fruit aroma’s spatten uit het glas van vooral kersen en frambozen. De smaak is heerlijk soepel en zacht met sappige fruit tonen van pruim, bosbessen en mediterrane kruiden.  De wijn is verder vol en vooral sappig met een heerlijk pepertje in de afdronk. Unieke wijn

Wijnspijs-combinatie:

De wijn past uitstekend bij zeer mals gegrild rood vlees zoals herten biefstuk of bij Ree. Heerlijk bij eendenborst of kalkoen met een dressing van sinaasappel of Cranberry compote. Tevens zeer geschikt bij pittige blauwader kazen.

Bewaaradvies:

Tot zeker 2026

Alcoholpercentage:

13,5%