Wijnhuis:

Parras wines

Type wijn:

Tinto Reserva Voo Real (wijnmakers selectie)

Classificatie:

Vinho Regional Lisboa

Druivenras:

60% Tourica Nacional, 20% Syrah en 20% Tinta Roriz

Wijnstreek:

Lisboa

Houtrijping:

Ja, 6 maanden op gebruikt Frans eiken van 225 ltr.

Karakteristiek:

Een dieprode kleur met zijn rijke geuren van rode bessen, kersen en een hint van frambozen. Een zwoele sappige aanzet met veel rood fruit in de smaak maar ook rokerige accenten. De wijn is fluweel zacht met in de afdronk rijpe tannines en iets van kruidige specerijen.

Wijn – spijs combinatie:

Uitstekend bij gegrild vlees zoals een mooi stukje lamsvlees, herten biefstuk of rosbief. Ook perfect bij gevogelte met sinaasappel dressing bij parelhoen, fazant of eend. Serveertemperatuur 17-18 graden.

Bewaaradvies:

Tot zeker 4 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

13,5%