Wijnhuis:

Fabulous Ant

Type wijn:

Pinot Blanc

Classificatie:

Protected Designation of Origin  

Druivenras:

100 % Pinot Blanc 

Wijnsreek/regio:

Pannon 

Houtrijping:

Nee, enkele weken in rvs-tanks. 

Karakteristiek:

Deze heldergele Pinot Blanc heeft een zuiver boeket van amandelen, limoen en accenten van kiwi. De wijn is droog, lekker zacht en licht romig van smaak met goed geïntegreerde frisse zuren. De afdronk is vettig en heeft accenten van rijpe peer en appel.

Wijn – spijs combinatie:

Deze Pinot Blanc past uitstekend bij asperges op de klassieke manier maar kan ook uitstekend bij Aziatische eten zoals de Thaisekeuken. Serveertemperatuur: 9-11 graden. 

Bewaaradvies:

Tot zeker 2 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

13%