Wijnhuis:

Weingut Haimer

Type wijn:

Grüner Veltliner Trocken “Weisser Berg”

Classificatie:

D.A.C. = Districtus Austriae Controllatus

Druivenras:

100% Grüner Veltliner

Wijnregio:

Weinviertel/Niederösterreich

Houtrijping:

Nee, enkele maanden in rvs tanks

Karakteristiek:

Helder geel met groene reflexen met een zeer aangename aromatische neus van voorjaarsbloesem, honing, banaan en wit fruit. Zeer frisse aanzet met tonen van peer, meloen en witte peper. De afdronk is droog en plezierig met een lichte kruidigheid.

Wijnspijs-combinatie:

Zeer geschikt als aperitief wijn maar ook perfect bij zomerse salades, sushi en bij Aziatisch eten. Ook is dit een ideale picknick wijn om met een sandwich van tonijn of mozzarella te nuttigen. Serveertemperatuur: 9-10 graden.

Bewaaradvies:

Tot zeker 2 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

12,5%