Wijnhuis:

Weingut Haimer

Type wijn:

Grüner Veltliner Trocken im Holzfass gereift “Selektion”

Classificatie:

Qualitätswein aus Österreich

Druivenras:

100% Grüner Veltliner

Wijnregio:

Weinviertel/Niederösterreich

Houtrijping:

Ja, voor de duur van 6 maanden in Oostenrijks eiken met een inhoud van 4000 liter.

Karakteristiek:

Deze Strogele Grüner Veltliner ruikt heerlijk naar rijpe bananen, mango en gele appel. De wijn is droog met een wat romige structuur en aroma’s van geel fruit en accenten van getoast brood. Verder is de wijn vol van smaak met mooie geïntegreerde houttonen en een lange, zachte afdronk.

Wijnspijs-combinatie:

Deze wijn past perfect bij gevogelte en kalfsvlees maar gaat ook goed samen met zalm gerechten of bij een pittig curry gerecht. Serveertemperatuur: 11-12 graden.

Bewaaradvies:

Tot zeker 5 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

13%