Type wijn:

Chianti Classico Riserva

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata e Garantita / sinds 1984 DOCG status.

Druivenras:

80% Sangiovese aangevuld met Canaiolo en andere variëteiten.

Wijnregio:

Toscana

Houtrijping:

Ja, op zowel Sloveens als Frans eiken vaten voor de duur van 12 maanden.

Karakteristiek:

Intens donker rood met een bouquet van vanille, leer en framboos. In de
smaak krachtig en warm met een vettige aanhoudende afdronk.

Wijn – spijs combinatie:

Gegrild rood vlees of bij gegrilde kip en gevogelte. Serveer temperatuur: 18-20 gr.C

Bewaaradvies:

Tot zeker 10 a 12 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

13,5%