Wijnhuis:

Cantina Tollo

Type wijn:

Pinot Grigio D’Abruzzo ‘’Gufo”

Classificatie:

Indicazione Geografica Protetta

Druivenras:

100% Pinot Grigio

Wijnregio:

Abruzzo

Houtrijping:

Nee, enkele weken in rvs tanks.

Karakteristiek:

Een prettig glas wijn die vooral naar voorjaarsbloesem en wilde perzik ruikt. Een soepele aanzet met een medium structuur en fruit aroma’s van peer, appel en een hint van kruisbes. De wijn is droog maar bijzonder fris met lichte kruidigheid in de afdronk.

Wijnspijs-combinatie:

Ideale aperitiefwijn en een wijn die perfect past bij een antipasti plank, spaghetti carbonara, sandwich met kip of heerlijk bij een stukje jonge kaas. Serveertemperatuur: 9-10 graden.

Bewaaradvies:

Tot zeker 2 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

12%