Wijnhuis:

Cantina Di Negrar 1933

Type wijn:

Bardolino Classico

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata 

Druivenras:

Corvina, Rodinella en Molinara 

Wijnregio:

Veneto  / Gemeente plaatsje Bardolino aan het Gardameer. 

Houtrijping:

Nee, enkele weken rijping in rvs tanks.

Karakteristiek:

Deze fruitige Bardolino is lichtrood van kleur met een mooie paarse gloed met in de neus vooral veel rood fruit zoals rode kersen en frambozen. De aanzet is sappig en fris met veel fruitige aroma’s van bramen, rode bessen en een vleugje kruidigheid. Zeer vriendelijke wijn!

Wijnspijs-combinatie:

Ideale borrelwijn of bij de picknick met een heerlijk broodje Mozzarella tomaat en basilicum. De wijn kan ook uitstekend bij de pizza of bij de barbecue maar schenk de wijn dan licht gekoeld uit want dan smaakt de wijn het best. Serveertemperatuur: 16-18 graden.

Bewaaradvies:

Tot zeker 3 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

12%