VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Verdeca 431

Regio: Puglia

Verdeca 431

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 10,95

Karakteristiek:  Prachtige heldere gele kleur met groene reflexen. De geur doet vooral denken aan wilde perzik en rijpe peer. De smaak is vooral droog en bijzonder fris met aroma’s van limoen, grapefruit en perzik. Een levendige, crispy afdronk met accenten van mineralen en vuursteen.


Wijnhuis: Cantina Ionis
Kleur: Wit
Jaargang: 2018
Alcoholpercentage: 12.5%
Aantal flessen:

Verdeca 431

Classificatie: Indicazione Geografica Protetta


Druivenras: 100% Malvasia


Wijngaard: De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden die rond de gemeente plaatsjes Martina Franca, ,Locorotondo en Alberobello liggen op een hoogte van 431 meter boven zee niveau. De bodem bestaat voornamelijk uit gesteente en is zeer kalkrijk. 


Wijn spijscombinatie: Ideale wijn bij zeevruchten, risotto, Spaghetti vongole en bij een rijke Paella. De wijn is ook heerlijk bij halfzachte kazen zoals geiten en schapen kaas.


Serveertemperatuur: 9-11 gr.C


Bewaaradvies: 3 jaar na oogstjaar.


Wijnhuis: Dr. Giulio Palmisan die wijnexpert is, richtte in de jaren 70 zijn eigen bedrijf op. Maar na 40 jaar ervaring opgedaan te hebben als wijconsulent, richtte hij in 2008 samen met zijn zonen Sergio & Mauro Cantina Ionis op. Door de jarenlange ervaring en de passie die ze met zich meedragen, is het gelukt om hun ambitie te kunnen verwezelijken door met geselecteerde kleine wijnboeren samen te werken, uit voornamelijk de Salento streek. Hierdoor is het mogelijk geworden om kwalitatief hoogstaande wijnen te produceren.

Puglia

Een van de grootste wijn producerende gebieden in Zuid-Italie is `La Puglia`, niet voor niets `de kelder van Italia genoemd. Ook deze regio kent een oude geschiedenis. De eerste wijnen dateren al, uit de tijd van de Griekse overheersing, onder de Romeinen werden ze geëxporteerdnaar de beschaafde wereld. De streek is het neusje van de zalm op het gebied van moderne techniek. De plaatselijke wijnboeren doen namelijk veel aan kwaliteitsverbetering. De Primotivo en de Uva di Troia beide rood en de Bombino bianco die in Nederland steeds meer populariteit geniet.


Top 5: Q1 2019

Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.