VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

 Trebbiano Colle Cavalieri

Regio: Abruzzen

Trebbiano Colle Cavalieri

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 7,95

Karakteristiek: Licht gele wijn met groene reflexen. Een bouquet van gele appel maar ook zeker florale aroma’s. In de smaak goed fris met nuances van geel fruit en licht tropische tonen. Verder is de wijn dorstlessend en heeft het een fijne zachte afdronk met een lichte amandel aroma. (Perfect als aperitief wijn).


Wijnhuis: Cantina Tollo
Kleur: Wit
Jaargang: 2017
Alcoholpercentage: 12%
Aantal flessen:

Trebbiano Colle Cavalieri

Classificatie:            
Indicazione Geografica Protetta

Druivenras:    
100% Trebbiano

Wijngaard:    
De wijngaarden zijn gelegen op de heuvels rond de plaats Tollo en Cannosa Sannita op een hoogte van 130 meter boven zee niveau. Hier bestaat de grond vooral uit een mix van klei en kalksteen. De wijngaarden zijn gericht op het Zuidwesten.
    
Vinificatie:    
De oogst vindt half september al plaats en nadat de steeltjes zijn verwijderd perst men de druiven zacht en laat men de most met de schillen inweken op een lage temperatuur van 5 graden. Dan start men het vergistings proces op een gecontroleerde temperatuur tussen de  16-18 graden in inox tanks. Vervolgens krijgt de wijn een fles rijping van circa 4 maanden.

Wijn spijscombinatie:        
Serveren tussen de 8 & 10 graden.

Bewaar advies:     
2/3 jaar na oogstjaar.

Abruzzen

Als je van het gewest Lazio de Abruzzo binnenrijdt, zie je tientallen kilometers lang dichte bossen en steile bergen of weidevelden met herders en schapen. Je denkt dan: voor wijnbouw is hier geen plaats. Inderdaad komen die pas verderop, meer in de kuststreek. Het klimaat varieert van mediterraan aan de kust tot continentaal bij de bergen. Op eenzame hoogte torent de Gran Sasso boven de rest van de Apennijnen uit.Deze berg ligt in het gewest Abruzzo, waar de bergen van de Adriatische Zee worden gescheiden door een smalle strook land. Juist hier vinden we de wijnranken die aan de basis liggen van de Montepulciano d'Abruzzo. Maar naast de rode wijnen produceert men ook uitstekende witte wijnen die meestal gemaakt zijn van autochtonen druivenrassen zoals Pecorino, Passerina en Trebbiano.

Abruzzen

  Top 5: Best verkocht in Q 3 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.