VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Susumaniello Salento

Regio: Puglia

Susumaniello Salento

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 13,75

Karakteristiek:  Prachtige diep donker rode wijn met een uitbundige neus van rood fruit zoals frambozen, aardbeien en accenten van zoethout. De aanzet is warm en vol met aroma’s van zwarte kers, bosbessen, vanille en lichte getoaste tonen. De afdronk is wederom heerlijk warm en zeer aanhoudend met prachtige gebalanceerde tannines.


Wijnhuis: Cantina Ionis
Kleur: Rood
Jaargang: 2016
Alcoholpercentage: 14%
Aantal flessen:

Susumaniello Salento

Classificatie: Indicazione Geografica Protetta.


Druivenras: 100% Susumaniello.


Wijngaard: De druiven zijn afkomstig van een wijngaard die in totaal 5 hectare groot is en gelegen is net buiten de stad Brindisi wat ten zuidoosten ligt in de regio Puglia. Hier bestaat de bodem vooral uit klei en gesteente. 


Wijnspijs combinatie: Uitstekend te combineren bij kalfsvlees, lamsvlees en schapen vlees. Tevens heerlijk bij een mooi stukje gegrild rood vlees zoals een ossenhaas met peper saus.


Serveertemperatuur: 18-19 gr.


Bewaaradvies: Circa 4/5 jaar na oogstjaar.


Wijnhuis: Dr. Giulio Palmisan die wijnexpert is, richtte in de jaren 70 zijn eigen bedrijf op. Maar na 40 jaar ervaring opgedaan te hebben als wijconsulent, richtte hij in 2008 samen met zijn zonen Sergio & Mauro Cantina Ionis op. Door de jarenlange ervaring en de passie die ze met zich meedragen, is het gelukt om hun ambitie te kunnen verwezelijken door met geselecteerde kleine wijnboeren samen te werken, uit voornamelijk de Salento streek. Hierdoor is het mogelijk geworden om kwalitatief hoogstaande wijnen te produceren.

Puglia

Een van de grootste wijn producerende gebieden in Zuid-Italie is `La Puglia`, niet voor niets `de kelder van Italia genoemd. Ook deze regio kent een oude geschiedenis. De eerste wijnen dateren al, uit de tijd van de Griekse overheersing, onder de Romeinen werden ze geëxporteerdnaar de beschaafde wereld. De streek is het neusje van de zalm op het gebied van moderne techniek. De plaatselijke wijnboeren doen namelijk veel aan kwaliteitsverbetering. De Primotivo en de Uva di Troia beide rood en de Bombino bianco die in Nederland steeds meer populariteit geniet.


Top 5: Q1 2019

Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.