Type wijn:

Morellino di Scansano 2017 “San Giuseppe”

Druivenras:

85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Ciliegiolo

Wijnregio:

Zuid Toscane

Classificatie:

Denominazione Di Origine Controllata e Garantita

Houtrijping:

Ja, 6 maanden op Frans eiken vaten van 225 liter.

Karakteristiek:

Robijn rood met in de neus verfijnde aroma’s van leer, cederhout en rood fruit. De smaak is droog met zachte tannines en aroma’s van rode bessen en rijpe zwarte kersen. Verder is de wijn krachtig met in de afdronk de nodige kruidigheid zoals peper en accenten van paprika.

Wijn – spijs combinatie:

Ideale wijn voor bij een mals stukje kogelbiefstuk, herten rug, patrijs of een heerlijke hartige kaas quiche.

Bewaaradvies:

4 tot 5 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

14%