Type wijn:

Rosso del Molise “Calidio”

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata

Druivenras:

100% Montepulciano

Wijnregio:

Molise

Vinificatie:

Ja

Karakteristiek:

Intens donker rood van kleur met paarse reflexen aan de rand. Heerlijk geurend naar fris bos fruit zoals zwarte kersen en bramen. De smaak is fluweel zacht iets wat romig met tonen van zacht rood fruit zoals bosaardbeien en frambozen.

Wijn – spijs combinatie:

Heerlijke wijn voor bij de dagelijkse gerechten maar in het bijzonder bij pasta gerechten zoals spaghetti, lasagne en tagliatelle. Ook een prima begeleider van zacht rood vlees zoals carpaccio. Serveertemperatuur: 17 – 18 gr.C

Bewaaradvies:

Tot circa 4 jaar na oogstjaar.

Alcoholpercentage:

13%