Type wijn:

Refosco  Grave

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata

Druivenras:

100% Refosco dal Peduncolo Rosso

Wijnregio:

Friuli

Houtrijping:

Ja, 8 maanden op grote Sloveens eiken vaten.

Karakteristiek:

Robijn rood met paarse schakeringen. In de neus veel bos fruit en specerijen.  In de smaak aroma’s van zwart fruit en leer met in de afdronk nog enige tannines. De wijn is verder droog maar vooral fris en kruidig.

Wijn – spijs combinatie:

Perfecte begeleider van gegrilde kip maar past ook goed bij een stukje pittige salami. Serveer temperatuur: 17 – 18 gr.C

Bewaaradvies:

4 tot 5 jaar na oogstjaar

Alcoholpercentage:

12%