Type wijn:

Grillo Resilience 94 Punten by Luca Maroni

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata

Druivenras:

100% Grillo

Wijnregio:

Sicilië

Houtrijping:

Nee, 4 maanden op de lees in rvs tanks en 3 maanden flesrijping.

Karakteristiek:

Deze strogele wijn met zijn groene reflexen geurt heerlijk naar citrus, gele perzik en witte voorjaar bloesem. Een levendige aanzet met vooral aroma’s van gele perzik, witte meloen en een vleugje mint. De afdronk is fris en enigszins vettig met lichte tropische tonen.

Wijnspijs-combinatie:

De Grillo is een ideale aperitiefwijn maar past uitstekend bij gegarneerde crostini met gebakken of gefrituurde groente. Tevens heerlijk bij een gegrilde kip of bij een paella schotel. Serveertemperatuur: 9-10 graden

Bewaaradvies:

Tot zeker 2024

Alcoholpercentage:

13%