Type wijn:

Ciro Bianco

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata

Druivenras:

100% Greco

Wijnregio:

Calabria

Houtrijping:

Nee

Karakteristiek:

Strogele wijn met groene reflexen. Florale geuren van voorjaarsbloesem en meidoorn. De smaak is droog met prettige zuren en tonen van groene appel met in de afdronk lichte mineraliteit.

Wijn – spijs combinatie:

Uitstekende begeleider van vis gerechten zoals zwaardvis, sardines en tonijn. Heerlijk bij gegrilde aubergine, artisjokken en courgette. Serveer temperatuur: 10 – 12 gr.C

Bewaaradvies:

Tot 2 a 3 jaar na de oogstjaar.

Alcoholpercentage:

13%