Wijnhuis:

Cantina Povero 1964

Type wijn:

Barbera d’Asti Marida

Classificatie:

Denominazione di Origine Controllata e Garantita 

Druivenras:

100% Barbera 

Wijnregio:

Piemonte

Houtrijping:

Ja, 10 maanden op Sloveens eiken met een capaciteit van 2500 liter en tenslotte nog 6 maanden op fles. 

Karakteristiek:

Deze heerlijke barbera heeft een aantrekkelijke neus van vanille en rijp rood fruit. In de smaak zeer zacht doordat de tannines optimaal rijp zijn en dit geeft een soepel en zacht mond gevoel. De wijn is vol van smaak met aroma’s van gekonfijte kersen, pruimen maar ook zeker accenten van zoethout, vanille en cederhout. Zeer verleidelijke Barbera!!   

Wijnspijs-combinatie:

Mooi te combineren bij lichte wild gerechten of een stoofpotje. Ook past de wijn uitstekend bij een pasta op basis van bospaddenstoelen en truffel.

Bewaaradvies:

Tot zeker 2025

Alcoholpercentage:

13,5%