Type wijn:

Nero di Troia “Lectus” 

Classificatie:

 Indicazione Geografica Tipica

Wijnmaker:

Mauro Palmisano

Druivenras:

100% Uva di Troia 

Wijnregio:

Puglia / Provincie Foggia

Houtrijping:

Nee 

Karakteristiek:

Donker rode wijn met een prachtige paarse gloed. Uitnodigende neus van rood fruit, veel kruidigheid en een hint van kaneel. Heerlijke zachte aanzet met veel kruidige aroma’s van tabak, peper en zoethout. Verder is de wijn zeer fris en bevat de wijn veel fruit aroma’s van rijpe kersen en rode pruimen. Heerlijke wijn die zacht en soepel overkomt maar met bijzonder veel smaak en pit.

Wijn – spijs combinatie:

Perfecte begeleider van kruidige gerechten zoals jachtschotel, zuurkool, een pittige pasta Arrabiata of een Chili con carne met pittige Chorizo. Tevens uitstekend bij pittige blauw ader kazen. Serveertemperatuur 17-18 gr.C

Bewaaradvies:

Tot zeker 2024

Alcoholpercentage:

13,5%