VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Vermentino Montecucco DOC

Regio: Toscane

Vermentino Montecucco DOC

Beschikbaarheid: In voorraad

Normale prijs: € 13,50

Aanbiedingsprijs: € 9,75

28%
Korting

Karakteristiek: Strogeel van kleur met gouden reflexen. Een zeer fris bouquet van rijpe peer, meloen en perzik. In de smaak citrus tonen en licht ziltig met een zeer aanhoudende afdronk.


Wijnhuis: Peteglia
Kleur: Wit
Jaargang: 2015
Alcoholpercentage: 13.5 %
Aantal flessen:

Vermentino Montecucco DOC

Classificatie: Denominazione di Origine Controllata.


Druivenras: 100% Vermentino.


Wijngaard: De wijngaarden liggen op de heuvels van het pittoreske plaatsje Montenero op een hoogte van 300 meter boven zee niveau. Hier is de grond vooral erg los en zanderig met een gemiddelde klei structuur die vooral rijk is aan kalksteen en steen scherven. Door de milde winters en de warme zomers zijn de druiven perfect rijp.


Vinificatie: De oogst vindt handmatig plaats in de derde week september De steeltjes worden verwijderd en vervolgens perst men de druiven heel zacht. Het verkregen most weekt voor een periode van 24 uur op de schillen en andere vaste bestanddelen. Nadat men de schillen heeft verwijderd start men de vergisting op een gecontroleerde temperatuur van 18 graden in rvs tanks en dit duurt circa 15 dagen. Hierna pompt men de wijn over en verblijft de wijn voor 4-5 maanden op zijn eigen Lie rusten en wordt de wijn wekelijks rond gepompt om zo meer smaak en aroma’s te verkrijgen. Hierna vult men de wijn af en krijgt het nog een fles rijping van 4 a 5 maanden. Zeer kleine produktie van slechts 3000 flessen.


Wijn spijscombinatie: Perfecte aperitief wijn en een goede begeleider van schelpdieren maar ook een pasta op basis van zee vruchten.


Bewaaradvies: 3 jaar na oogstjaar.


Serveer temperatuur: 10-12 gr.C.

Toscane

Deze regio is erg geliefd bij toeristen vanwege het prachtige landschap en het boeiende, eeuwenoude cultuurgoed van steden als Florence, Pisa en Siena. De glooiende heuvels zijn niet alleen mooi om te zien, ze vormen ook een ideale voedingsbodem voor de wijnbouw. De Chianti is inmiddels wereldwijd bekend en behoeft haast geen introductie maar dat geldt ook voor de twee prestigieuze wijnen uit zuid Toscane, de Brunello di Montalcino en de Vino Nobile di Montepuliciano.


  Top 5: Best verkocht in Q1 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.