VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Lugana "Ca'Perlar"

Regio: Veneto

Lugana "Ca'Perlar"

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 16,90

Karakteristiek:Bleek geel van kleur met een intens mooie aromatische geur van voorjaars bloesem en perzik. Bijzonder fris met levendige zuren met in de smaak tonen van nectarine, abrikoos en lichte tropische aroma’s. Verder is de wijn perfect in balans en is de afdronk licht vettig waardoor de wijn lekker zacht overkomt..


Wijnhuis: Aldegheri
Kleur: Wit
Jaargang: 2016
Alcoholpercentage: 12,5%
Aantal flessen:

Lugana "Ca'Perlar"



Classificatie: Denominazione di Origine Controllata.

Druivenras: 90% Trebbiano di Lugana , 5% Chardonnay aangevuld met 5% lokale druiven.

Wijngaard: De wijngaarden liggen ten Zuiden van het Garda meer bij het plaatsje Peschiera op zo’n 100 meter boven zee niveau. Hier bestaat de grond uit zand gemixt met gravel en is vooral krijtachtig.

Vinificatie: De oogst start halverwege september en eindigt eind september. De druiven worden handmatig geplukt en in houten kratten gelegd omdat men de Trebbiano druiven eerst laat drogen aan de lucht voor een periode van 20 dagen. Hierna worden de druiven pas zacht geperst. Het opgevangen sap blijft voor 24 uur in contact met de schillen waarna de schillen worden verwijdert. Nu start men de vergisting op een gecontroleerde temperatuur van 14 graden voor een periode van 10 tot 12 dagen. Hierna laat men de wijn rusten voor twee maanden op zijn eigen vaste bestanddelen. Vervolgens wordt de wijn overgestoken naar Frans nieuw eiken voor een periode van 45 dagen. Na dit proces filtert men de wijn en krijgt de wijn nog een fles rijping van 1 maand.

Wijn spijscombinatie: Heerlijke wijn als aperitief en voor lichte lunches. Ook uitermate goed te combineren met zoetwater vis en schelpdieren.


 
Bewaaradvies: 3 jaar na oogstjaar.


Serveertemperatuur: 10-12 graden.

Veneto

Veneto heef vrij veel vruchtbare streken. De landbouw neemt er dan ook nog een belangrijke plaats in, en de wijnproductie is hier de grootste na Sicilie en Apulia. Er is jaarlijks een productie van meer dan 10 miljoen hectoliter. Venetië is de hoofdstad van Veneto en misschien wel de mooiste stad maar Verona doet zeker niet onder met zijn grote Romeinse amfitheater waar men in de zomer vele bijzondere concerten van kan bijwonen.


  Top 5: Best verkocht in Q2 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.