VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Grillo Kore  BIO

Regio: Sicilia

Grillo Kore BIO

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 9,95

Karakteristiek:  Strogeel van kleur met koperen schakeringen. Een aromatische neus van geel fruit zoals banaan, perzik en ananas. De aanzet is droog met in de smaak tonen van groene appel en citrus accenten. De afdronk kenmerkt zich door lichte mineraliteit en frisse zuren.


Wijnhuis: Colomba Bianca
Kleur: Wit
Jaargang: 2017
Alcoholpercentage: 12,5%
Aantal flessen:

Grillo Kore BIO

Classificatie: Denominazione di Origine Controllata.


Druivenras: 100% Grillo.


Wijngaard: De wijngaarden liggen verspreid over de diverse heuvels rond de volgende plaatsjes: Salemi, Castelvetrano, Santa Ninfa, Calatafimi, Campbello di Mazara en Marsala. Enkele van deze wijngaarden liggen op een hoogte van maar liefst 450 tot 550 meter boven zee niveau. De bodem van deze wijngaarden bestaan vooral uit zand maar de hoger gelegen wijngaarden bezitten veel klei en kalk.


Wijnspijscombinatie: Zeer geschikt als aperitief wijn maar kan ook goed gecombineerd worden met pasta’s op basis van tomaat. Ook erg lekker bij een Panini Caprese.


Serveertemperatuur: 10-11 graden C.


Bewaaradvies: 2 jaar na oogstjaar. 


Wijnhuis: Dit zeer succesvolle Siciliaanse wijnhuis is opgericht in 1970 door vooruitstrevende wijnboeren. De wijngaarden liggen verspreid in de provincies Trapani, Palermo en Agrigento. Deze provincies bieden een grote diversiteit aan bodem en klimaat. Vele witte druiven zien we hier terug zoals de Pinot Grigio, Grillo, Catarrato en Chardonnay. Naast deze witte druiven heeft men ook vele soorten rode druiven aangeplant zoals de Nero d ‘Avola, Nerello Mascalese. Hedendaags bestaat het aantal aan wijngaarden maar liefst uit meer dan 8000 hectare. Het wijnhuis maakt een intensieve selectie van alleen de beste en de rijpste druiven voor de wijnen, om een perfecte kwaliteit na te streven.

Sicilië

De straat van Messina, tussen Italië en Sicilië, is niet breed. Maar het is een grens tussen twee werelden. Sicilië is een andere wereld. Een prachtig eiland, met een rijke geschiedenis, waarin wel tien vreemde volken een rol hebben gespeeld. Grieken, Moren en Noormannen hebben het eiland groot gemaakt en ook de Hohenstaufen hebben er hun kunstzinnige sporen achtergelaten. Het eiland heeft niet zoveel natuurlijke rijkdommen, maar wel een natuurlijke schoonheid. De kusten zijn vooral in het noorden en het oosten sprookjesachtig mooi en het binnenland is vaak hard en ruw, maar soms ook gruwelijk mooi. Sicilië kende de wijnbouw al 13 eeuwen voor het begin van onze jaartelling, in de tijd van de Feniciërs. Wijnbouw is er sindsdien altijd geweest. Sinds de jaren zestig en zeventig maakt die wijnbouw een stormachtige ontwikkeling door. Naast de bekende wijnen zoals de rode Nero'd Avola en de witte Grillo, heeft Sicilië aan de zuidwestpunt een wijngebied liggen rond de plaatsen Marsala en Trapani waar momenteel zeer goede wijnen vandaan komen.


  Top 5: Best verkocht in Q2 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.