VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Ribona Castru Vecchiu Colli Maceratesi DOC Gold Berliner Wein Trophy 2016

Regio: De Marken

Ribona Castru Vecchiu Colli Maceratesi DOC Gold Berliner Wein Trophy 2016

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 12,50

Karakteristiek: Een stro gele wijn met groene reflexen. Een complex bouquet maar intens met aroma’s van perzik, abrikoos, mango en een vleugje kamille. Een bijzondere frisse aanzet met warme tonen van kruiden en mineraliteit. De afdronk heeft veel lengte en frisheid.


Wijnhuis: Cantina Saputi
Kleur: Wit
Jaargang: 2016
Alcoholpercentage: 13%
Aantal flessen:

Ribona Castru Vecchiu Colli Maceratesi DOC Gold Berliner Wein Trophy 2016

Classificatie:        
Denominazione di Origine Controllata. 

Druivenras:    
100% Ribona.

Wijngaard:    
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden die gelegen zijn bij de plaatjes Colmurano en Abbadia op zo’n 400 meter boven zee niveau. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van 6 hectare en de bodem hier bestaat vooral uit klei en kalksteen.

Vinificatie:    
De oogst begint halverwege september en de pluk wordt met de hand gedaan. de druiven worden ontsteelt en direct zacht geperst. Hierna vindt de vergisting plaats op een gecontroleerde temperatuur van slechts 12 graden en dit proces duurt 25 tot 30 dagen. Hierna pompt men de wijn over naar rvs tanks waar het voor 3 maanden blijft rijpen voordat men overgaat tot het afvullen van de wijn. Ten slotte nog een fles rijping van 1 maand.
                  
Wijn spijscombinatie:     
Ideale wijn bij schelpdieren, zwaardvis, tonijnmoot en bij gegrilde gamba’s.


Serveertemperatuur: 10-12 graden.
            
Bewaaradvies: 2-3 jaar na oogstjaar.


De Marken

De Marken is een gebied apart. De Romeinen hebben in het grensgebied van Ancona,Camerino en Fano markizaten geïnstalleerd en daarom heet deze streek nu De Marken. De Marken was in de 3e eeuw voor Christus een provincie van Rome. De Romeinen bouwden er wegen en aquaducten- en de Trajanus.boog in Ancona, die terecht op talloze prentbriefkaarten staat, want het is één van de mooiste die er is. Veel later maakten De Marken deel uit van de Kerkelijke Staat en ook dat feit heeft op tal van plaatsen en gebouwen (Ancona,Macerata) sporen achtergelaten. De Adriatische badplaatsen van De Marken zoals Fano, Senigallia, Portonovo, Grottammare en San Benedetto del Tronto worden met name in augustus druk bezocht. In het binnenland vindt u dan een andere wereld want daar ligt het Italiaanse platteland op zijn best, vol golvende heuvels met wijngaarden en olijfbomen, oplopend tot hoge bergen met paswegen en afgelegen dorpen waar maar weinig toeristen komen.De wijncultuur heeft er altijd een belangrijke plaats ingenomen en er worden enkele wijnen gemaakt die iedere wijnkenner wel kent (Verdicchio dei Castelli di Jesi en Rosso Piceno.


  Top 5: Best verkocht in Q1 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.