VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

Cerasuolo D’Abruzzo “Colle Cavalieri”

Regio: Abruzzen

Cerasuolo D’Abruzzo “Colle Cavalieri”

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 7,95

Karakteristiek:  Prachtige kersen kleurige rosé met een fijn bouquet van kers en framboos. De smaak is zuiver en fris met tonen van rode kersen, frambozen en een hint van bosaardbeien. Verder is de wijn droog met in de afdronk lichte florale tonen maar met vooral sappige fruit tonen.


Wijnhuis: Cantina Tollo
Kleur: Rosé
Jaargang: 2017
Alcoholpercentage: 13%
Uitverkocht

Cerasuolo D’Abruzzo “Colle Cavalieri”

Classificatie: Denominazione di Origine Protetta.


 Druivenras: 100% Montepulciano.


Wijngaard: De wijngaarden zijn gelegen op de heuvels rond de plaatsjes Canosa Sannita en Ortona op zo’n 130 meter boven zee niveau (Zuidoost positie). De grond bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen.


Wijn spijscombinatie: Ideale wijn voor op het terras maar ook bij zomerse salades, slibtong, gebakken schol en bij kip gerechten.


Serveer temperatuur: op 10/12 gr.


Bewaaradvies: 2 jaar na oogstjaar.


Wijnhuis: Cantina Tollo werd opgezet in 1960, Doordat twintig lokale Wijnboeren die naar een notaris gingen met als doelstelling het oprichten van een collectieve wijnhuis (Cantina Sociale).Zij waren meestal kleine landbouwers, plus een paar goed opgeleide mensen van het dorp Tollo, met een uiterst klein stukje grond als bijdrage aan de coöperatie. Tollo is een stad van landbouwmensen, die graag in de late middagen en de koude avonden van de winter, in zijn voor een praatje. Zij spreken minder over wijn zelf, meer over de wijnranken, en het land zelf. Inmiddels heeft Cantina Tollo zo’n 1200 leden die goed zijn voor 4000 hectare aan wijngaarden.

Abruzzen

Als je van het gewest Lazio de Abruzzo binnenrijdt, zie je tientallen kilometers lang dichte bossen en steile bergen of weidevelden met herders en schapen. Je denkt dan: voor wijnbouw is hier geen plaats. Inderdaad komen die pas verderop, meer in de kuststreek. Het klimaat varieert van mediterraan aan de kust tot continentaal bij de bergen. Op eenzame hoogte torent de Gran Sasso boven de rest van de Apennijnen uit.Deze berg ligt in het gewest Abruzzo, waar de bergen van de Adriatische Zee worden gescheiden door een smalle strook land. Juist hier vinden we de wijnranken die aan de basis liggen van de Montepulciano d'Abruzzo. Maar naast de rode wijnen produceert men ook uitstekende witte wijnen die meestal gemaakt zijn van autochtonen druivenrassen zoals Pecorino, Passerina en Trebbiano.

Abruzzen

  Top 5: Best verkocht in Q2 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.