VINOPROVA

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Veilig online betalen met creditcard bij VINOPROVA

Mijn winkelwagen

Winkelwagen is leeg
€ 0,00

 Falanghina Beneventano IGP

Regio: Campania

Falanghina Beneventano IGP

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 10,90

Karakteristiek:Strogeel van kleur met een uitnodigende neus van geel fruit zoals abrikoos en perzik. Een vettige aanzet met aroma’s van amandelen en honing en wederom rijp geel fruit. De wijn is bijzonder elegant en fris met in de afdronk lichte mineraliteit.


Wijnhuis: Agricola Nativ
Kleur: Wit
Jaargang: 2017
Alcoholpercentage: 13%
Aantal flessen:

Falanghina Beneventano IGP

Type wijn:
Beneventano Falanghina

Classificatie:
Indicazione Geografica Protetta

Druivenras:
100% Falanghina

Wijngaard:
De wijngaarden liggen op de heuvels binnen de Beneventano streek wat ten noordoosten van Napels ligt bij het kleine plaatsje Paternopoli. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 450 en 600 meter boven zee niveau. De grond hier is voornamelijk vulkanisch met kalkhoudend klei.

Vinificatie:
De druiven worden met de hand geplukt in de maand september en direct bij aankomst van het wijnhuis worden de druiven ontsteelt en zacht geperst. Nu haalt men de schillen uit het verkregen most en laat men het most vergisten op een gecontroleerde temperatuur tussen de 16-18 graden in stalen tanks. Dit proces duurt circa 7 tot 9 dagen. Hierna wordt de wijn gefilterd en gaat men over tot het bottelen van de wijn. Ten slotte een fles rijping van 2 a 3 maanden.
 
Wijn spijscombinatie:
Zeer geschikte aperitief wijn maar ook prachtig bij gebakken vis en spaghetti vongole. Serveertemperatuur 10 tot 12 graden

Bewaar advies:
Jong drinken / tot 2 jaar na oogstjaar.

Campania

Campania is een regio in zuid Italië die in het noordwesten grenst aan Latium, in het noorden aan Molise, in het noordoosten aan Apulia, in het oosten aan Basilicata, en in het westen aan de Tyreense Zee. Campania telt ongeveer 6 miljoen inwoners en Napels is de hoofdstad van deze regio. Over de jaren verloor Campania de interesse van het grote publiek, hoewel het toch een enorme kwantiteit aan wijn produceerde, behalve de bekende rode kwaliteits wijn Taurasi gebeurde er weinig opwindens. Die tijd lijkt voorbij want de vraag naar wijnen uit Campania is sterk aan het toenemen. Dit komt voornamelijk door veel nieuwe jonge wijnmakers met een goede opleiding maar ook door de interesse van grote investeerders met een ruime portemonnee die zich hier vestigen en samen met de nieuwe wijntechnieken zorgt dit voor veel nieuwe kwaliteitswijnen. Het zijn niet alleen de rode wijnen maar juist de witte wijnen die opzien doen baren bij de wijnliefhebbers. Dit komt vooral dat de witte wijn niet op eiken vaten worden bewaard en zo is de smaak niet of weinig beïnvloed door het hout. Het is een warme regio en de inwoners drinken daarom graag frisse, zuivere wijnen en vaak slechts in de zomer.


  Top 5: Best verkocht in Q2 2018.                  

   Uitzonderlijke goede prijs-kwaliteitsverhouding.